Vloer voor koel- en vriescel · PMMA hardt uit bij vorst · dicht tegen condens
📞 053 436 78 99 Vraag advies aan
Specialist in projectwanden sinds 1965 Actief in heel Nederland
Vastgoedinrichting by Technodesign
Gratis advies & inmeting Door heel Nederland Eigen montageteams 60 jaar ervaring
Al 60 jaar vakmanschap

Dé specialist in koelcelvloeren

Lichte naadloze gietvloer die hol opgezet doorloopt tot tegen de wand

Een vloer in een koel- of vriescel is geen vloerprobleem maar een isolatieprobleem. De afwerking ligt niet op de constructievloer maar op een pakket isolatie, en daaruit volgt alles: wat de vloer kan dragen, waar de dampremmer zit en hoe de randen worden afgewerkt.

Daar komt de temperatuur bij. De meeste systemen hechten pas boven zo'n tien graden, dus een cel moet leeg en opgewarmd worden. PMMA hardt uit tot ver onder nul en is in uren beloopbaar, waardoor een draaiende vriescel soms in één nacht klaar is.

  • PMMA hardt uit bij vorst, cel hoeft niet warm
  • Dicht tegen condens, hol opgezet tot het paneel
  • Opbouw eerst nagerekend, die draagt de last
Lichte naadloze gietvloer die hol opgezet doorloopt tot tegen de wand
"Vragen over uw koel- of vriescel? Ik help u graag verder."Direct een adviseur spreken? Bellen053 436 78 99 Maileninfo@vastgoedinrichting.nl
Vier vloersystemen

Het systeem volgt uit de temperatuur

PMMA: uithardt bij lage temperatuur

Het probleem van een cel is niet de vloer maar de temperatuur waarbij hij aangebracht moet worden. De meeste kunstharsen hechten pas boven zo'n tien graden. PMMA, of methacrylaat, hardt uit tot ver onder nul en is daarmee het enige systeem dat in een draaiende vriescel te leggen is.

Het tweede voordeel is de snelheid. Een PMMA-vloer is binnen één tot twee uur beloopbaar, waar een epoxy of PU-cement een dag of langer nodig heeft. Voor een cel die niet leeg kan, is dat het verschil tussen een nacht en een week.

De keerzijde is de prijs per vierkante meter en de geur tijdens het aanbrengen. Die trekt snel weg, maar vraagt wel afzuiging en afstemming met de ruimtes eromheen.

We leggen PMMA in de cel door tot onder de rekken en zetten hem hol op tegen het paneel, zodat er geen naad overblijft waar condens in kan trekken.

  • Hardt uit onder nul, ook in een draaiende vriescel
  • Beloopbaar in één tot twee uur
  • Duurder per m², maar bespaart stilstand
Vraag advies over uw cel

PU-cement in een cel die leeg kan

Kan de cel een paar dagen leeg en op temperatuur gebracht worden, dan is PU-cement de robuustere en voordeligere keuze. Het verdraagt hoge puntbelasting van pallets en stapelaars, en het beweegt mee met de ondergrond.

De voorwaarde is dat de ondergrond warm genoeg is om te hechten. Een cel opwarmen kost een dag, en daarna moet hij gecontroleerd terugzakken: in één keer terugkoelen geeft spanning in een laag die nog niet is doorgehard.

In de voorruimte, het sas en de expeditie speelt de kou minder en is PU-cement zonder meer de logische keuze.

Let op de dikte in verhouding tot de isolatie eronder. PU-cement van negen millimeter weegt mee in de opbouw, en bij een bestaande cel is de inbouwhoogte vaak krap: de drempel, de deursponning en de hoogte van de rekken liggen al vast. Hoe die opbouw van negen millimeter wordt aangebracht, staat op troffelvloeren.

Daarom meten we eerst hoeveel ruimte er werkelijk is voordat we een opbouw voorstellen. Soms is een dunner systeem de enige keuze, en dan is dat een reden om PMMA te overwegen.

  • Hoge puntbelasting, voor pallets en stapelaars
  • Cel vooraf opwarmen, daarna gecontroleerd terug
  • Voordeliger dan PMMA, mits de cel leeg kan
Vraag advies over uw cel

Kunsthars: alleen in een koelcel

Een kunstharsvloer op epoxybasis kan prima in een koelcel van nul tot zeven graden, mits de ondergrond bij het aanbrengen warm genoeg was en de dampremmer klopt.

In een vriescel adviseren we het niet. Epoxy wordt bij lage temperatuur brozer, en juist daar komt de grootste spanning op de hechting te staan door het temperatuurverschil tussen de bovenkant en de onderkant van de opbouw.

Waar het wél kan is de prijs het argument. Een kunstharsvloer kost ongeveer de helft van PMMA en gaat in een koelcel met normaal gebruik jaren mee, mits de dampremmer klopt en de cel bij het aanbrengen op temperatuur was.

Wij gebruiken het daarom vooral in koelcellen die toch al leeg moeten voor een verbouwing, en in de ruimtes eromheen: het sas, de voorkoeling en de expeditie. Waar epoxy als materiaal wel en niet past, staat op epoxyvloeren.

  • Tot zeven graden, niet in een vriescel
  • Brozer bij vorst, dus meer kans op loslaten
  • Voordeligst waar het kan
Vraag advies over uw cel

Veiligheidsvinyl in een kleine cel

In een kleine koelcel achter een versafdeling of in een horecakeuken is veiligheidsvinyl een werkbare oplossing: gelast tot één dicht vlak en dezelfde dag beloopbaar.

De beperking is de kou en de belasting. Onder een vriescel of onder palletverkeer adviseren we het niet; in een cel op vijf graden met handtransport gaat het prima mee.

Het voordeel is dat een baan vinyl geen uithardingstijd kent en dus geen opwarmen vraagt. Voor een kleine cel die maandagochtend weer moet draaien, is dat vaak doorslaggevend.

Let wel op de ondergrond. Vinyl volgt elke oneffenheid, dus een oude tegelvloer met voegen tekent zich af. Egaliseren hoort er in een cel vrijwel altijd bij, en dat kost droogtijd die de winst aan uithardingstijd weer deels opeet.

  • Dezelfde dag klaar, geen uithardingstijd
  • Niet onder vriestemperatuur of palletverkeer
  • Gelast, geen voeg waar condens in trekt
Vraag advies over uw cel
Kan uw cel uit bedrijf?
Roy Wijksma · Specialist · 60 jaar ervaring
Vertel om welke cel het gaat en wat een dag stilstand u kost. Roy rekent voor of PMMA of PU-cement dan de verstandigste keuze is.
Direct een adviseur spreken? Roy Wijksma · gratis advies op locatie
Soorten cellen

Van koelcel tot koelhuis, per toepassing

Toepassing

Per toepassing

Koelcel & dagvoorraad

Nul tot zeven graden

In een koelcel is het vooral permanent vochtig. Er staat geen vorst op, maar er slaat wel de hele dag condens neer, en dat vocht zoekt de weg van de warme naar de koude kant van de opbouw.

Daarom is een koelcelvloer altijd een dicht systeem zonder naad, hol opgezet tegen het paneel. Een kier van een millimeter bij de wand is genoeg om er jarenlang vocht in te laten trekken.

De belasting is meestal handmatig of met een rolcontainer, dus de slijtlaag hoeft niet de zwaarste te zijn. Wat wel telt is de antislip bij condens: een natte cel is glad zonder dat je het ziet.

Wij leggen de vloer door tot onder de rekken en de verdamper. Daar komt geen dweil, en juist onder een verdamper valt het meeste condenswater.

Staat de cel vol met rekken op wielen, dan vragen we die er bij het leggen uit. Een vloer leggen rondom obstakels levert naden op plekken waar u ze niet wilt hebben.

  • Dicht systeem, geen naad bij het paneel
  • Antislip afgestemd op condens
  • Doorgelegd tot onder rekken en verdamper
Vraag advies aan
Zij gingen u voor
Kennis en advies

Veelgestelde vragen over koelcelvloeren

Over de opbouw onder de vloer, opvriezen bij een vriescel, de dampremmer, PMMA tegenover PU-cement, belastbaarheid, antislip bij condens, de aansluiting op een paneel en de prijs.

Waarom is een koelcelvloer geen gewone vloer?

Omdat hij niet op de constructievloer ligt maar op een isolatiepakket. Daaruit volgt alles: de belastbaarheid, de dampremmer en de manier waarop de randen worden afgewerkt.

Lees meer Toon minder

Bij een normale bedrijfsvloer ligt de afwerking op beton dat de last draagt. In een cel zit daar een pakket isolatie tussen, en dat verandert de vraag van "wat kan de afwerking hebben" naar "wat kan de opbouw eronder hebben".

Constructievloer
Draagt de last, ligt onderop
Isolatiepakket
Bepaalt de draagkracht van het geheel
Dampremmer
Aan de warme zijde, anders condenseert het binnenin
Dekvloer en afwerking
Wat u ziet, maar niet wat het draagt

Daarom vragen we bij een bestaande cel altijd de opbouwtekening op. Zonder die tekening is een uitspraak over belastbaarheid een gok, en dat is precies waar het bij een koelhuis om draait.

Wat is opvriezen en hoe voorkomt u het?

Als de grond onder een vriescel bevriest, zet hij uit en duwt de vloer omhoog. Dat is niet te repareren zonder de vloer eruit te halen, en het is de duurste fout die er in een cel gemaakt wordt.

Lees meer Toon minder

Water in de bodem zet bij bevriezing ongeveer een tiende uit. Onder een vriescel die jaren op min twintig staat, trekt de vorst langzaam de grond in, en dan begint de vloer te bollen.

Vloerverwarming onder de isolatie
Houdt de bodem boven nul
Geventileerde kruipruimte
Alternatief, voert de kou af
Controle
Werkt de voorziening nog, en staat hij aan?
Symptoom
Bolling in het midden, kieren bij de wand

Wij controleren dit bij de inmeting, ook als u alleen om een nieuwe afwerking vraagt. Een nieuwe vloer op een opvriezende bodem is weggegooid geld.

Waarom zit de dampremmer aan de warme kant?

Omdat vocht altijd van warm naar koud trekt. Zit de remmer aan de verkeerde kant, dan condenseert het vocht midden in de opbouw en heeft u een probleem dat u niet kunt zien.

Lees meer Toon minder

Dit is bouwfysica, geen vloerkeuze, maar het bepaalt wel of een vloer het tien jaar volhoudt of twee. In een cel staat er permanent een dampdrukverschil tussen binnen en buiten.

Bij nieuwbouw ligt dit in het ontwerp vast. Bij een renovatie waarbij alleen de afwerking wordt vervangen, controleren we of de bestaande remmer intact is; een doorboring voor een afvoer of een stellingvoet is genoeg om hem te onderbreken.

PMMA of PU-cement: wat kies ik?

Kan de cel leeg en warm, dan PU-cement: robuuster en voordeliger. Moet de cel koud blijven of snel weer draaien, dan PMMA: het hardt uit onder nul en is in uren beloopbaar.

Lees meer Toon minder

De keuze gaat bijna nooit over de vloer zelf maar over stilstand. Reken uit wat een dag uit bedrijf u kost, en vergelijk dat met het prijsverschil per vierkante meter.

Cel kan dagen leeg
PU-cement, voordeliger
Cel moet koud blijven
PMMA, hardt uit bij vorst
Cel moet in een nacht klaar
PMMA, beloopbaar in uren
Zware palletbelasting
PU-cement, hogere druksterkte
Kleine cel, licht gebruik
Veiligheidsvinyl kan ook

In de praktijk komt het er vaak op neer dat de vriescel PMMA krijgt en de koelcel en de voorruimte PU-cement, in één kleur zodat het geheel klopt.

Kan de cel in bedrijf blijven?

Met PMMA vaak wel, met de andere systemen niet. Een cel die leeg en opgewarmd moet worden is minstens drie dagen uit bedrijf; met PMMA kan het in een nacht.

Lees meer Toon minder

Dit is de vraag die bij een koelcel de doorslag geeft, want de inhoud moet ergens heen en koelruimte huren is duur.

PMMA
Cel koud, in een nacht of een dagdeel
PU-cement
Leegmaken, opwarmen, leggen, terugkoelen
Kunsthars
Idem, en alleen boven nul
Veiligheidsvinyl
Snel, maar beperkt belastbaar

We stemmen de volgorde af op waar het product tussentijds heen kan. Dat is bij een cel de echte beperking. Bespreek de planning.

Hoeveel gewicht kan een koelcelvloer hebben?

Dat bepaalt het isolatiepakket, niet de afwerking. Een drukvaste isolatieplaat draagt veel, een lichte niet, en de mooiste toplaag verandert daar niets aan.

Lees meer Toon minder

Bij een nieuwe cel wordt de isolatie op de belasting gekozen. Bij een bestaande cel is het andersom: de belasting die u erop kunt zetten volgt uit wat er ooit is gelegd.

Handtransport en rolcontainers
Vrijwel elke opbouw
Palletwagen
Drukvaste isolatie nodig
Elektrische stapelaar
Zwaardere opbouw, puntlast op wielen
Stellingvoeten
Puntlast, spreidplaat overwegen

Wij vragen de opbouwtekening op en rekenen na wat er kan. Blijkt de opbouw te licht, dan is dat een constructief probleem en geen vloerprobleem, en dan zeggen we dat ook.

Welke antislipklasse heeft een cel nodig?

Meer dan u zou denken. Condens maakt een cel glad zonder dat het er nat uitziet, en bij de deur van een vriescel ligt soms een dun laagje ijs.

Lees meer Toon minder

In een droge opslag zou R10 volstaan. In een cel telt dat condens en rijp de vloer glad maken op plekken waar niemand dat verwacht, en juist daar rijdt materieel.

Koelcel
R11 tot R12
Vriescel
R12, let op rijp bij de deur
Sas en dooizone
R12 tot R13, hier staat water
Koelhuis, rijroutes
R11, maar wel slijtvast

De klassen volgen DIN 51130. Welke u waar nodig heeft bepalen we per ruimte, want een hogere klasse is ook zwaarder schoon te maken.

Hoe sluit de vloer aan op een sandwichpaneel?

Anders dan op een muur. Een paneel is niet dragend en beweegt, dus de plint wordt er niet tegenaan gezet maar met een flexibele kit ertegen afgedicht.

Lees meer Toon minder

Dit detail wordt bij een renovatie het vaakst verkeerd gedaan. Een harde holle plint tegen een paneel scheurt bij de eerste temperatuurwisseling los, en dan zit er een kier op de plek die juist dicht moest zijn.

Wij zetten de vloer hol op tot een paar centimeter tegen het paneel en dichten de laatste aansluiting flexibel af. Dat blijft dicht terwijl het paneel kan werken, en het is bij een controle het eerste waar iemand met een zaklamp langs gaat.

Wat is het verschil tussen een koelcel en een vriescel?

Voor de vloer: de koelcel heeft een vochtprobleem, de vriescel een vorstprobleem. Dat leidt tot een ander systeem en een andere opbouw eronder.

Lees meer Toon minder

Ze zien er hetzelfde uit en ze staan vaak naast elkaar, maar voor de vloer zijn het twee verschillende opgaven.

Koelcel, 0 tot 7 graden
Condens, dicht systeem, R11 tot R12
Vriescel, min 18 tot min 25
Opvriezen, bodemverwarming, PMMA
Aanbrengen
Koelcel opwarmen kan, vriescel liever niet
Levensduur
Vergelijkbaar, mits de opbouw klopt

Staan ze naast elkaar, dan leggen we ze in dezelfde kleur met een verschillende opbouw, en werken we de drempel ertussen vlak uit.

Wat kost een koelcelvloer per m²?

Reken op €70 tot €120 per m² voor PU-cement en op €110 tot €180 voor PMMA. Het prijsverschil verdient zich terug als de cel daardoor niet dagen uit bedrijf hoeft.

Lees meer Toon minder

Indicatie per systeem, per m² inclusief aanbrengen (geen offerte):

PU-cement
€70 – €120 / m²
PMMA, uithardend bij vorst
€110 – €180 / m²
Kunsthars, alleen koelcel
€45 – €85 / m²
Veiligheidsvinyl, kleine cel
€45 – €85 / m²
Opwarmen en terugkoelen
per dag, apart geraamd

De rekensom die telt is niet de prijs per m² maar de prijs plus de stilstand. Een cel die drie dagen uit bedrijf is kost vaak meer dan het verschil tussen de twee systemen. Vraag een prijsindicatie aan.

Hoe houdt u een celvloer schoon zonder hem te belasten?

Met zo min mogelijk water. In een cel droogt niets op, dus wat u erop giet blijft staan en wordt condens die de opbouw in trekt.

Lees meer Toon minder

Dit is het omgekeerde van een keuken. Daar spoelt u met volume; in een cel is dweilen met een vochtige mop bijna altijd beter dan spoelen.

Bij oplevering krijgt u een reinigingsvoorschrift dat bij de gekozen opbouw hoort, met de middelen die hij verdraagt en het advies over hoeveel water er in mag. Dat laatste wordt zelden gevraagd en scheelt jaren levensduur.

Welke eisen gelden er in een cel?

Dezelfde als elders in food: reinigbaar, niet-absorberend en zonder plekken waar restanten zich ophopen. Wat hier bijkomt is dat een controleur op condens en op de randen let.

Lees meer Toon minder

De volledige uitleg over HACCP, randafwerking en antislipklassen staat op HACCP-vloeren. Hieronder waar het in een cel op aankomt.

Aansluiting op het paneel
Dicht, maar flexibel
Onder de verdamper
Bereikbaar, hier valt condenswater
Rond stellingvoeten
Afgewerkt, geen open rand
Drempel
Vlak en dicht, geen kier

Bij oplevering leveren we per gelegd systeem de prestatieverklaring, zodat u die bij een controle kunt laten zien.

Vrijblijvend en kosteloos

Vraag vandaag een vrijblijvende offerte aan

Wij komen kosteloos inmeten. Bij die afspraak vragen we de opbouwtekening op en kijken we of de voorziening tegen opvriezen nog werkt, voordat er een prijs op tafel komt.

Roy Wijksma
Roy Wijksma Uw persoonlijke adviseur · sinds 1965

Of stuur ons uw aanvraag. We reageren binnen één werkdag.

We reageren binnen één werkdag · uw gegevens worden niet gedeeld.